NOSSOS PARCEIROS (3)

ERCOLANO BAR- RESTAURANTE - LOUNGE

O ERCOLANO BAR RESTAURANTE E LOUNGE foi um superpresente do pessoal da Tag Arts (Jeannine Cantarelli e Fabinho Liger) para o nosso 1º Seminário Internacional de Formação e Capacitação em Cultura...vejam a foto e o lugar, gostaram? Pois a comida é ainda mais impressionante! Nossos convidados serão muito, muito bem recebidos...Querem saber um pouquinho mais??? Leiam aqui...

A filial na Bahia Marina conta com quatro ambientes e cozinha envidraçada. Do salão principal é possível acompanhar os trabalhos da equipe de cozinheiros comandada por Zezinho e no menu elaborado por ele relaciona entradas como costelinha suína ao molho barbecue e o arrumadinho de cordeiro. Entre as sugestões de prato principal, haddock na chapa, regado ao molho de laranja e escoltado por arroz selvagem. Sem falar no magret de pato ao molho de jabuticaba servido com arroz negro e maçã sautée. A carta de vinhos é uma maravilha e entre os doces, o petit marie (bolinho recheado com Nutella acompanhado de sorvete de creme) faz um enorme sucesso.